Küchenschlacht
Freitag, den 18. Dezember 2009Einmal im Jahr wird für Freunde ein schönes Menu gekocht. So eine Art Vorweihnachts-Essen. Morgen Abend gibt es:
Sekt - alkoholfrei :-)
Blätterteiggrissini mit Dijonsenf
Blätterteigröllchen mit Rohschinken
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Pepperonicrèmesuppe mit
Scampi im Speckmantel
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Jakobsmuscheln an Safranschaum auf
Salatbett mit Sauerrahmdressing
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Schweinsfiletmedaillons mit Dörrtomatenkruste
Gemüsereis
Grüne Bohnen an Senfrahmsauce
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Caramelparfait an Dörraprikosensauce
Und danach fällt der Koch glaubs ins Koma und verschiebt den Abwasch auf Sonntag.
So, ich hau’s jetzt […]